Du kender følelsen. Endelig er det kampdag i Trondheim: Rosenborg skal i aktion på Lerkendal, og pulsen stiger i takt med hjemmepublikummets forventningsbrus. Men før du trækker i sort-og-hvid stribet trøje og slutter dig til strømmen mod stadion, er der ét afgørende spørgsmål, der skal besvares: Hvor får du dagens første – eller tredje – kop kvalitetskaffe?
Det korte svar er, at Trondheim bugner af hyggelige kaffebarer, risterier og bagerier, hvor aromaen af friskmalede bønner smelter sammen med duften af nybagte skillingsboller. Det lidt længere – og langt mere velsmagende – svar finder du lige her. Vi har udvalgt 9 kaffesteder, som hver især giver dig den perfekte optakt til en fodboldaften på Lerkendal Stadion – uanset om du er til hurtig espresso i baren, filterkaffe med nordisk lysristning eller en lun kanelbolle, der kan varme både hænder og fan-hjerte.
Sæt dig godt til rette, lad kaffetørsten vokse, og find ud af, hvor i Midtbyen, ved Nidarosdomen eller tættere på selve stadion, du skal lægge vejen forbi, før dommeren fløjter kampen i gang. Skål i sort guld – og god tur mod Lerkendal!
Dromedar Kaffebar (Midtbyen)
Trænger du til koffein og kampklar energi, før du marcherer mod Lerkendal, er Dromedar Kaffebar i Midtbyen et sikkert valg. Kædens første café åbnede netop her i Trondheim, og baristaerne er kendt for at nørde med bryggetemperatur, latte-art og ristningsprofiler. Resultatet er en stabil espresso, cremet cappuccino og filterkaffe, der smager af de bønner, der bliver ristet få kilometer derfra.
Den hyggelige – men ofte livlige – bar ligger i Nordre gate, Trondheims mest pulserende gågade. Tag plads ved vinduet og se byen vågne, eller hent en kanelbolle “skillingsbolle” med på vejen. Kanelduften spiller forbløffende godt sammen med den let frugtige signatur-espresso, og du får den perfekte kombination af hurtige kulhydrater og koffein til at holde tempoet helt frem til kampstart.
| Praktiske fakta | |
|---|---|
| Adresse | Nordre gate 2, 7011 Trondheim |
| Åbningstider* | Man-fre 07-19 · Lør 09-18 · Søn 10-18 |
| Must-try | En dobbelt espresso + friskbagt kanelbolle |
| Prisniveau | Espresso fra 38 NOK · Cappuccino ca. 48 NOK |
| Afstand til Lerkendal | ≈ 2,3 km – 25-30 min til fods eller 5-7 min i taxi |
*Tjek altid seneste åbningstider, især på helligdage og kampdage.
Sådan kommer du videre til stadion
- Til fods: Kryds Elgeseter Bro, følg Elgeseter gate sydpå og drej til højre ad Klæbuveien. Turen er næsten én lang lige strækning.
- Bus: Linje 5, 8 eller 10 fra holdepladsen “Dronningens gate D2” til “Lerkendal Gård” (ca. 8 min). Billet købes i AtB-appen.
- Taxi: Koster 120-140 NOK afhængigt af trafikken – hurtigt, hvis vejret driller.
Med en Dromedar-kaffe i hånden og kanelglaserede fingre er du klar til at slutte dig til de sort-hvide horder på Lerkendal – fyldt med koffein, sukker og forventninger.
Jacobsen & Svart Coffee Roasters (Midtbyen)
Diskret gemt i den gamle Sukkerhuset-bygning finder du Jacobsen & Svart – Trondheims egen mikrorister, hvor duften af friskkværnede bønner møder lyden af stille jazz og blide samtaler. Her handler alt om seasonal coffee: bønnerne skiftes ud hver tredje-fjerde måned, så du altid drikker kaffen på sit smagsmæssige højdepunkt.
| Adresse | Brattørgata 4, 7010 Trondheim |
|---|---|
| Åbningstider | Man-fre 07:30-18:00 · Lør 10:00-17:00 · Søn 11:00-16:00 |
| Afstand til Lerkendal | Ca. 2,2 km / 25-30 min. gang |
| Prisniveau | 45-70 NOK for kaffe · 30-60 NOK for bagværk |
Baristaerne guider dig gerne gennem de aktuelle single-origin bønner. Vælg mellem:
- V60-filter – ideel til at fremhæve de florale og frugtige noter i de lysristede bønner.
- AeroPress – giver en mere koncentreret kop, hvis du ønsker ekstra fylde.
- Espresso-flight – to forskellige espressoshots side om side, perfekt til nørden, der vil smage forskellen på to oprindelser.
Tip til kampdag: Bestil en to-go i deres genbrugskop-system (“Kaffekoppen”), så kan du aflevere koppen i andre cafeer i byen efter kampen og få pant retur. Tag derefter buslinie 3, 22 eller 25 fra Dronningens gate D1 – turen tager under 10 minutter, og bussen sætter dig af næsten lige ved Lerkendal Stadion. Foretrækker du at strække benene, er ruten gennem Elgeseter gate flad og let at følge.
Med sin rolige atmosfære, venlige personale og kompromisløse tilgang til nordisk lysristning er Jacobsen & Svart et oplagt første stop, før du iklæder dig sort-hvidt og slutter dig til mængden på Lerkendal.
Sellanraa Bok & Bar (ved biblioteket)
Nabo til det nye hovedbibliotek i Midtbyen ligger Sellanraa Bok & Bar, hvor du kan lade op til kamp med både kultur og koffein. Reolerne er fyldt med litteratur, mens espressomaskinen snurrer i baggrunden – en perfekt kombination til en rolig optakt, før pulsen stiger på Lerkendal.
- Kaffeoplevelsen: Baristaerne kører både klassiske espressodrikke og lette håndbryg på sæsonens bønner. Prøv deres dobbelt-espresso eller en V60, hvis du vil smage den karakteristiske, lyse nordiske rist.
- Mad før kamp: Vælg en cardamom bun eller deres signaturbolle med smør & brunost. Skal det mætte længere, så har de en lille, men skarp brunchmenu med surdejsbrød, æg og lokal ost.
- Atmosfæren: Store vinduer, højt til loftet og rolig baggrundsmusik giver et behageligt pusterum – ideelt, hvis du vil skimme kampoptakt eller dagens aviser.
| Åbningstider | Rejsetid til Lerkendal | Praktiske bustips |
|---|---|---|
| Man-fre: 08:00-20:00 Lør: 10:00-18:00 Søn: 10:00-17:00 |
Ca. 25 min gang (2,2 km) |
Hop på linje 3, 12 eller 22 fra holdepladsen “Prinsens gate”. Stå af ved “Lerkendal stadion” – rejsetid ca. 8 min. |
Fan-tip: Bestil kaffen “to-go” lige før du smutter, så har du stadig varm kop i hånden, når du passerer Elgeseter bru mod stadion. Husk at medbringe eget låg eller termokrus – Sellanraa giver rabat og du gør klimaet en tjeneste.
Uanset om du kommer for bøgerne, bagerduften eller bare den solide espresso, er Sellanraa Bok & Bar et oplagt første stop på matchdagen.
Mormors Stue (Midtbyen)
Det føles næsten som at træde ind i sin egen bedstemors stue, når du åbner døren til Mormors Stue. De knirkende trægulve, bløde sofaer og ternede duge skaber en varm atmosfære, der er guld værd, hvis regn, sne eller bidende vind truer kampdagsstemningen.
Hvad skal du bestille?
- Dagens kage – alt fra saftig gulerodskage til klassisk eplekake. Spørg efter den, der lige er kommet ud af ovnen.
- Varm chokolade med flødeskum – serveret i store krus, der varmer fingrene, mens du får varmen i kroppen.
- Husets filterkaffe – brygget på gamle kaffekander og med gratis refill; perfekt, hvis du vil sidde lidt længere.
Matchday-tips
| Tip | Hvorfor det virker |
|---|---|
| Kom senest to timer før kampstart | Caféen er lille, og lokale fans kigger ofte forbi – særligt på kolde eftermiddage. |
| Bestil to-go kopper | Spar tid, så du kan nå bussen fra Prinsens gate direkte til Lerkendal (linje 21 eller 22). |
| Del kage | Portionerne er store, og energi til hele anden halvleg er garanteret. |
Praktisk transport: Fra døren til Mormors Stue har du ca. 2,5 km til Lerkendal Stadion. Det svarer til 25 minutters rask gang ned ad Elgeseter gate, men på en kold vinterdag kan en 7-minutters bus- eller taxatur være givet godt ud.
Stemningsfaktor: Små pyntepuder, stearinlys og blid jazz på anlægget gør caféen til en af Trondheims mest afslappende oaser – en perfekt kontrast til det tryk, der venter på tribunen, når dommeren fløjter i gang.
Café Le Frère (Midtbyen)
Café Le Frère er et lyst og moderne brunch-spot midt i Trondheims shoppinggader, hvor baristaerne serverer en stabil espresso og et bredt udvalg af lette retter, der rammer plet før kickoff.
- Kaffen: Klassisk espresso-menu med alt fra cortado til flat white. Bønnerne ristes lokalt, så du får en balanceret kop uden bitre overraskelser.
- Madudvalget: Avocadomadder, yoghurt med granola, salater og varme toast – perfekt som hurtig energi inden kampen.
- Takeaway-venligt: Bestil via app eller ved disken, og få kaffen på to-go sammen med en panini, hvis du har travlt mod stadion.
| Transport til Lerkendal | Tid | Kommentar |
|---|---|---|
| Buslinje 5 (retning Lund) | ca. 10 min. | Stoppested “Studentersamfundet” lige ved stadion. |
| Buslinje 22 (retning Hallset) | ca. 12 min. | Sæt dig foran, så du er hurtigt ude. |
| Gang | 25-30 min. | Flot rute ned ad Elgeseter gate forbi Nidarosdomen. |
Stemningen er afslappet nok til et for-match hangout, men også effektiv nok til at du kan gribe koppen og smutte. Med sin centrale placering er Le Frère derfor et oplagt valg, hvad enten du vil sippe cappuccino i ro og mag eller blot tanke op, inden du hopper på første bus mod Lerkendal Stadion.
Ni Muser (ved Nidarosdomen)
Midt i den grønne lunge ved Nidarosdomen ligger Ni Muser – et kreativt åndehul, hvor du kan lade sightseeing-indtrykkene synke ind, mens du nyder en kop langsomt filtreret kaffe. Caféen deler bygning med kunstudstillinger og atelierer, hvilket giver lokalet en inspirerende ro med malerier på væggene, stille jazz i højtalerne og store vinduer ud mod museets have.
Det skal du smage:
- Dagens filterkaffe – brygget på lokalt ristede bønner i lys nordisk stil.
- Husets gulrotkake – saftig gulerodskage med flødeostefrosting; perfekt makker til kaffen.
- Muserunden – et lille fad med tre forskellige kager, hvis I er flere, der vil dele.
Praktisk for kampdagen:
| Afstand til Lerkendal | Cirka 2,2 km (20-25 min. til fods) |
|---|---|
| Nærmeste busstop | Nidarosdomen (linje 5 & 22 mod Lerkendal) |
| Åbningstider lørdag | 09:00 – 18:00 |
Har du god tid, kan du tage den sceniske rute sydpå langs Nidelven, før du skærer op ad Elgeseter gate til stadion. Alternativt hopper du på linje 5, som afgår ca. hver tiende minut og sætter dig af ved Lerkendal-stoppet kun et hjørnespark fra indgangen.
Ni Muser er dermed et ideelt pit-stop for både øjne og smagsløg, før kulissen skifter fra gotisk domkirke til højlydt fodboldbrøl.
Rosenborg Bakeri (Elgeseter/Rosenborg)
Hvis du vil vælge et mødested, der bogstaveligt talt ligger på vejen til kampen, er Rosenborg Bakeri et oplagt valg. Den traditionsrige bagervirksomhed har ligget i Elgeseter-kvarteret siden 1902 og emmer stadig af gammeldags håndværk – men med en opdateret kaffemenukort, der tilfredsstiller selv den kræsne barista-nørd.
Derfor er Rosenborg Bakeri perfekt før kampen:
- Tæt på stadion
Under 10 minutters gang ad Elgeseter gate – så du kan blive hængende, til holdopstillingerne tikker ind, uden at komme for sent til kickoff. - Kaffe med kvalitet
De brygger på lokale ristere og holder sig til klassiske espresso-baserede drikke. Skal det være hurtigt, så vælg en americano to-go; har du tid, anbefales deres cortado i porcelæn. - Skillingsbolle = Trondheim i en bid
Den kanelsnurrede specialitet bageriet er berømt for, er blød, svampet og perfekt til pre-match carbs. - Sandwich, som mætter
Vælg mellem groft surdejsbrød med røget laks & peberrodscreme eller klassikeren med ost & skinke. Begge kan pakkes ind til turen. - Nemt at samle gruppen
Skilte udenfor gør det let at finde stedet, og der er både vinduespladser og et par langborde, hvor hele vennerneskaren kan samles, inden I følges mod Lerkendal.
| Åbningstider (kampdage) | Wifi | Siddepladser | Nærmeste bus |
|---|---|---|---|
| 07:00-18:00 | Ja, gratis | Ca. 35 indendørs + 8 udendørs | Linje 8 & 22 – stop “Rosenborg” |
Drop forbi, fyld termokrusset op, og lad duften af friskbagte skillingsboller følge jer det sidste stykke. Så er energien og stemningen sat, længe før dommeren fløjter kampen i gang.
Hevd Håndverksbakeri (Torvet)
Midt på Torvet, under de karakteristiske glasoverdækninger, finder du Hevd Håndverksbakeri – en kombination af moderne bageri og kompromisløs kaffebar, drevet af folkene bag de prisvindende restauranter To Rom og Kjøkken og Credo. Her dufter der konstant af nybagt surdejsbrød, croissanter og de populære kanelsnurrer, men for fodboldtilskueren handler det om én ting: at få en solid, hurtig optakt til kampen.
- Kaffen: Brygget på bønner fra norske mikro-risterier og altid lavet på La Marzocco-maskiner. Bed om en sort filter eller en kompakt double shot espresso, hvis du vil holde energien helt frem til slutfløjt.
- Brødet & bollen: Vælg en saftig surdejsbolle smurt med brun ost eller skinke & ost, pakket i miljøvenlig pose – perfekt til at tage med videre.
- Tilkøb: Fristende kanelsnurrer eller dagens wienerbrød til de sukkertrængende fans.
Servicen er effektiv, selv på travle lørdage. Personalet er vant til at spotte fodboldtrøjer i køen og skruer tempoet op, så du sjældent venter mere end fem minutter.
| Åbningstider (kampdag) | Afstand til Lerkendal | Transportmuligheder |
|---|---|---|
| 08:00 – 18:00 | ca. 2,3 km / 20-25 min. gang | Bus 12 & 22 fra Torvet – 10 min. |
Har du travlt, så smut ind ad bagindgangen mod sentralstasjonen, hvor baristaen har en separat to-go-disk. Ellers kan du tage plads ved vinduerne med udsigt til byens liv og lade kampstemningen bygge sig op, mens du nyder det sprøde brød og den velbalancerede kaffe.
Pro tip: Forudbestil via Hevds egen app og spring køen over – ideelt, hvis du rejser med gruppe og vil være sikker på at nå kickoff på Lerkendal.
Espresso House (Trondheim Torg)
Hvis du har brug for kaffe nu og her, er Espresso House på Trondheim Torg den sikre løsning. Som Skandinaviens største kaffekæde leverer de den forudsigelige kvalitet, du kender hjemmefra: stabil espresso, et bredt udvalg af latte-varianter og et køledisk-sortiment af kager, bagels og toast, der typisk er klar på under fem minutter. På kampdage, hvor de mere hippe specialkaffebarer kan være overrendte, er den høje gennemløbshastighed her et klart plus.
| Praktisk info | Detaljer |
|---|---|
| Adresse | Kongens gate 9, Trondheim Torg |
| Åbningstider | Man-fre 07.00-20.00 Lør 08.00-19.00 Søn 09.00-18.00 |
| Afstand til Lerkendal | 2,4 km – ca. 25 min gang eller 10 min med bus/taxa |
| Nærmeste bus | Linje 3, 4 eller 22 fra «Munkegata M5» til «Lerkendal Stadion» |
Derfor er det et solidt pit-stop
- Plads til alle: To etager med mange siddepladser, stikkontakter og gratis Wi-Fi, så både morgenkaffen og kampoptakten kan nydes i tørvejr.
- Forudsigelig menu: Uanset om du går efter en klassisk sort filter eller en karamellatte med ekstra skum, ved du præcis, hvad du får.
- Speed-serving: Bestil i appen, hent i kassen – smart, når afspark nærmer sig, og du er flere i selskabet.
- Børnevenligt: Smoothies, varm kakao og muffins gør det let at tilfredsstille de yngste fans.
- Central base: Ligger midt i shopping-strøget, så du kan kombinere trøjeshopping eller et besøg i supporter-butikken med en hurtig cappuccino.
Kampdags-tip: Ankom 90 minutter før afspark, tag en flat white og brug de store panoramavinduer til at spotte andre fans i byen, før du hopper på bussen mod Lerkendal. Hvis der er kø ved kaffebaren, så spring bagved køledisken og saml en cold brew eller iced latte – de er klar til at tage med.
